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体验式消费

开启实体商铺“新玩法”

饭店包房墙壁上挂满电影海报。

市民在翻看未来动物城的宣传手册。

虾坊美食街的特色布置。 本组摄影 李依南

随着人们消费需求的变化,互动性、参与性和个性化的体验式消费,更加受到大家的欢迎和关注。这不仅成为一种潮流趋势,还逐渐改变了市民的消费观念。

连日来,记者在走访调查中发现,动物体验馆、恐龙主题乐园、沉浸式剧本杀游戏、年代感十足的主题餐厅等体验式消费,开启了实体商铺的“新玩法”。

互动+体验 深度参与是“卖点”

现在,越来越多年轻人的消费,已不单单满足于商品的强大功能、美丽外壳和优势价格,深度的互动与体验,是商家体验式消费的“卖点”。

19日,记者来到位于摩天活力城4楼的FUTURE ZOO未来动物城,这是一家集动物科普、展览、互动、娱乐为一体的室内动物主题公园,全馆面积达3000平方米,有10个展示区域。据工作人员介绍,馆内有羊驼、土拨鼠、荷兰猪、苏卡达陆龟等来自全球各地50余种珍稀动物。记者在现场看到,一只毛绒绒的羊驼正站在笼子里好奇地四处张望,不时舔舔嘴巴,仿佛在向围观的小朋友们索要食物。馆内天花板上仿蓝天、白云的设计,分外逼真,让人们好像进入到另外一个平行时空;细腻的沙土、形状各异的枯木和广袤无垠的荒漠背景布,带给人们强烈的视觉、触觉等多重感官刺激,通过活灵活现的场景,融入提升体验感。

“我在大众点评上团购的一大一小亲子票,价格为138元,我认为还是物超所值的。这里都是比较温顺的小动物,不会伤害小朋友。在游玩过程中有幸观赏到孔雀开屏,还看到了鹦鹉表演,给孩子高兴坏了。”市民张景媛笑着跟记者说。

沉浸式剧本杀游戏,是当代年轻人较为热衷的体验式消费活动,参与者可以将自己深度融入角色,体会故事人物的复杂情感。

记者在艾媒咨询的最新数据统计上看到,2021年上半年,剧本杀已经成为主流的线下娱乐方式之一。随之增长的是剧本杀门店的快速扩张,以及行业市场规模的持续壮大,预计到2021年年末,中国剧本杀行业市场规模将增至170.2亿元。

在红旗街商圈,记者看到一家家沉浸式剧本杀探案馆伫立在街道两侧,林林总总大概有十几家。几乎每家探案馆内都灯火通明,在巨大明亮的玻璃窗内,5~7名玩家正各自拿着手里的剧本,全神贯注地进行游戏活动。

而在宽城万达广场2号门的大型恐龙主题乐园,仿真的树木和枝叶,不停摇摆的恐龙躯体,尖利的爪牙和此起彼伏的吼叫声,让人们仿佛置身于史前森林。“我儿子最喜欢的动物就是恐龙了,仿真模型和塑料玩具能摆满一桌子。今天领着他来到恐龙乐园,切身体会到恐龙的生活环境,比在书本、网络上看到的要真实得多,让孩子对恐龙生物有了全新的认识。”市民杨荟跟记者说。

美食+体验 场景还原是“亮点”

“我比较喜欢去主题餐厅‘探店’,比如泰圃园或是青柠泰餐厅,他们主打的都是泰国菜。除了味道是否正宗,我也很在意就餐环境,店内装修、布置和灯光很有泰式风格的话,会让我有强烈的代入感,就餐过程也会比较愉悦。”市民王宇跟记者说,店内环境是决定他是否就餐的重要因素。

这只是当代人们体验式消费的组成部分之一。记者在采访过程中发现,原来人们比较注重菜肴的色香味,以及价格是否实惠。现在的消费者更加在意商家特色,店内环境是否吸引眼球,能否将前来就餐的人们代入到饭店的“主题”内。

20日晚,记者来到位于明德路上的虾坊美食街,这里有麻辣鲜香的小龙虾,还有各式下酒的海鲜及小菜。走进大门,座无虚席。记者看到店内装修年代感十足,斑驳的砖房、天花板上交错的电线、贴在四格玻璃上的窗花和贴在墙上做旧的香烟海报,让人瞬间回到了上个世纪;绿星书店、红姐发廊、照相馆等现在既熟悉又陌生的招牌,让人们依稀能回忆起小时候的场景……店内工作人员跟记者说,许多客人都是冲着特色场景来的,深度还原当时那个年代的文化,带给人们沉浸式的体验。

“我们来这儿,吃的就是‘体验’,能够边享用美食边忆苦思甜,顺便还可以给孩子讲解一下历史,让他对没有经历过的时代,有了更加直观的了解。”市民张天说。

在长春,类似虾坊美食街的主题餐厅还有很多。位于TOUCH十二街的长春市茶啊冲饭店电影主题文化餐厅内,与电影相关的元素随处可见。泰坦尼克号的电影海报、国外著名演员的肖像和古老的电影放映机,让人们感觉仿佛正在电影院里享用美食。

“我是一个不折不扣的电影迷,有新上映的电影,基本都会去看。而电影主题餐厅更是深得我心,吃的是美食,品的却是电影文化。”在店内就餐的市民穆阳说。

共融+体验 需求转变是“重点”

近年来,我市主打体验式消费的店面层出不穷。作为正在崛起的新消费观念,令实体商家意识到场景是消费者进行“体验”的核心,这是区别于网络电商的优势所在。

业内专家表示,体验式消费具有活动娱乐性强、产品体验性高、集客能力强的特点。对于消费者而言,实体场景与技术的融合,是全新的消费环境与购物体验;而对实体商家来说,将高科技创新应用于场景中,则让他们为顾客制订个性化服务提供有力支持。

“消费更迭的背后,是人们消费思路与诉求的转变,体现出消费者关注的重点,正在由实用性需求向体验式共融转变。”经营一家竞技运动体验馆的商家范文寻跟记者说,简单增设罗列互联网设备,已不是实体商业转型的核心,以场景、平台、技术为依托,打造跨界共融的商业结构,可以为人们打造独一无二的消费体验。

“在传统消费中,无论是读书、观影还是欣赏音乐,我都在进行单向操作。而在体验式消费中,我可以加入到商品和场景的互动中来,不仅是产品、服务的购买者,更成为参与者和创作者。”市民姜文强告诉记者。

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